家具的形式與風格在中餐廳設計中占著重要的地位,中餐廳的家具一般選取中國傳統的家具形式,以明代家具的形式居多,除了直接運用傳統家具的形式外,也可以將傳統家具進行簡化、提煉保留其神韻,這種經過簡化和改良的現代中式家具,在大空間的中餐廳中得到了廣泛應用。而正宗明清式樣的家具則更多地應用于小型雅間當中。
一個完美的中餐廳,只有中式風格的設計與裝修是遠遠不夠的,裝飾擺件也是很重要的,可通過空間和交通的視覺焦點,以及一些墻面的留白部分,常常以一些帶有中國特色的藝術品和工藝品來進行點綴,以求豐富空間感受,烘托傳統氣氛。在中餐廳中,常用到以下裝飾品和裝飾圖案:
在擺件上面可以選著傳統吉祥圖案(龍、鳳、麒麟、鶴、魚、鴛鴦等動物圖案和松、竹、梅、蘭、菊、荷等植物圖案,以及它們之間的變形組合圖案等。)
除了吉祥圖案,中國字畫也是很好的選擇,中國字畫不僅具有很好的文化品位,同時也是中餐廳很好的裝飾品。國字畫有三種長寬比例:橫幅、條幅和斗方,在餐廳裝飾中到底確定何種比例和尺寸,要視墻面的大下和空間高度而定。
古玩、工藝品也是中餐廳常見的點綴品,因為種類繁多,所以尺寸有很大的差異(漆器屏風、茶壺、玉雕、石雕、瓷器等),對于尺寸較小的古玩和工藝器常常采用壁拿的處理方法,配以頂燈或底燈,會達到意想不到的視覺效果。
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